Icing Cookies Lesson

happissierのSchool

 

そもそも、アイシングクッキーって何ですか?

とよく聞かれるのですが、アイシングクッキーとは粉糖と卵白を混ぜて作ったクリームのことです。

これに着色料を混ぜて、様々なデザインを施すことができます。

アイシングクリームは油分が含まれていないため、空気に触れるとすぐに固まり始めます。

なので、持ち歩きギフトとしてもピッタリなのが、特徴です。


happissierの募集中レッスン

つるつるクッキーレッスン


【内容】

基本のつるつるクッキーの制作を行います。

 

基本のクッキー生地の作り方の他、時短クッキーの作り方(デモ)、様々な配合を変えたクッキー生地の食べ比べなどを行います。

誰もが100%美しいクッキーを焼けるようなレシピを

ご紹介♪

 

【料金】

事前振込:¥5,000(税込)

当日現金:¥5,500(税込み)

※ご新規お客様に限り、事前振込をお願いいたしております。

※本レッスンは【横浜サロン限定】のレッスンとなります。

クービック予約システムから予約する


期間限定ワークショップ

【6,7月まで限定ワークショップ】

お洒落なフレンチアートクッキー

 

5席以下は他経由のご予約のため、お席を減らしています。

 

~日程が合わない方はお気軽にお問合せ下さい~

 

【内容】

・カメオフレーム

・アンティーク額装のアート

・レースノイースターエッグ

・石造り風のウェルカムクッキー

 

 

【レッスン内容】

・アイシングクリームの着色(お好きな色を作っていただきます)

・アイシングの基礎的パイピング

・アイシングの基礎的塗りつぶし

・アンティークエイジング加工

・レース模様の描き方

 

【料金】

事前振込 ¥5,000(税込)

当日現金 ¥5,500(税込)

※ご新規のお客様は事前お振込み・またはクレジット決済のみ

となります。

 

<重要>

10月より消費増税のため、併せて基本料金の見直しをいたします。悪しからずご了承ください。

事前入金:¥5,000  当日現金:¥5,500

 

 

 

クービック予約システムから予約する


常設コース(日程の設定がない場合リクエストください)

常設コースとは、設定日がないレッスンであっても、他のレッスンを開催している日でも

お席に余裕があれば、いつでもご受講いただけます

お気軽にお問合せください。

~旧和柄コース
手土産~和クッキー~
繊細なアートを施していますが殆ど初心者でも取り組める内容です。
【レッスン内容】
和柄クッキー(直径約5cm) 最大8枚
・アイシング基礎レッスン
・着色の作り方
・和柄デザイン
・写真撮影
【料金
事前入金 ¥5,000(税込)
当日現金  ¥5,500(税込)
※他サイトからのお申し込み ¥5,800
【所要時間】
約3〜4時間
※作業時間によっては伸びることもあるので、後ろの予定は余裕を持って立てるようにしてください。
【対象】
初心者の方からご参加いただけます。
クービック予約システムから予約する
<NEW>
~新・和柄クッキー~
以前の和柄クッキーよりもさらに繊細で美しいデザインに
仕上げました。
お色は自由に作っていただける中級コースです。
【レッスン内容】
和柄クッキー(直径約5cm) 最大7枚
・アイシング基礎レッスン
・着色の作り方(3色~4色)
・和柄デザイン
・写真撮影
【料金
事前入金 ¥5,000(税込)
当日現金  ¥5,500(税込)
※他サイトからのお申し込み ¥5,800
【所要時間】
約3〜4時間
※作業時間によっては伸びることもあるので、後ろの予定は余裕を持って立てるようにしてください。
クービック予約システムから予約する

おとぎの国のプリンセスドレス

~いつか夢のなかで~

 

映画で観たワンシーンを思い出すような、

あこがれのドレスを自分の手で作ってみましょう。

ドレスのデザインも一見難しそうに見えますが、簡単に

出来てしまうコツを教えちゃいます。

 

【レッスン内容】プリンセスドレスクッキー6種

 

【料 金】

事前入金 ¥5,000(税込)
当日現金  ¥5,500(税込)

含まれるもの:レシピ・教材費・材料代・お持ち帰りBOX

お茶代

 

【所要時間】約4時間

 

【持ち物】 エプロン・筆記用具

※本講座はほかの講座と同時開催となる場合があります。

 

クービック予約システムから予約する

 

*すべての講座料金に含まれる内容*

レシピ、材料費、講習費、お茶代、お持ち帰り用BOX、ラッピング資材


過去のプレミアムレッスン(1月 ~日本~)

金箔やつまみ細工を用いて豪華な仕上がりとなります。

 

【12/26~1/15プレミアムレッスン】

※1/16~は内容を変えて提供予定となっております。

 

お正月和小物クッキー

 

5席以下は他経由でご予約のため、お席を減らしています。

~日程が合わない場合は、お気軽にお問合せください~

 

【制作内容】

・和柄着物

・しめ縄飾り

・お年玉クッキー

・つまみ細工クッキー 

 

【料金】

事前・当日:一律¥5,300

(ハピシエBASICお持ちの方は¥5,000)

※ ご新規のお客様は事前振込に限ります。

 



ご予約はこちら

以下のカレンダーよりクリックしてお申し込みください。

※他サイトからの予約も受け付けているため、予約が重複する場合があります。その際には予約完了された時間の早い方が

優先となりますので、ご了承ください。

<キャンセル規定>

・お取消しをお申し出いただいた日が受講日よりさかのぼり、何日前に当たるかにより、キャンセル料を申し受けます。

 

受講日より14日以上前・・・キャンセル料は頂戴しません。お振込み手数料を除いた分をご返金いたします。

受講日より7~13日前・・・受講料の50%をキャンセル料として頂戴いたします。

受講日より6~3日前迄・・・受講料の80%をキャンセル料として頂戴いたします。

受講日前日・当日・・・受講料の100%をキャンセル料として頂戴いたします。

 

<お日にちの変更について>

・お申し込みをいただきました受講日より14日前までは受け付けます。13日前を過ぎてからのご申告につきましては一度キャンセル扱いとさせていただきます。

お日にちのご変更は最初にお申し込みをされた受講日より1か月以内、かつ1回限りご変更を受け付けます。

それ以外のものにつきましては、一度キャンセル扱いとさせていただき、再度お申し込みの手続きが必要となります。その際にも、所定のキャンセル料を頂戴する場合がございますので、ご了承ください。

 


簡単シンプルコースアイシング基礎講習

アイシングクッキーってなんだか難しそう?
そんな風に思われていませんか?
 はじめてアイシングクッキーにトライする方向けに

簡単な内容を盛りだくさんにしたアイシングレッスンです。


【内容】
・ハート型クッキー4種(約4cm)
メッセージはお好きなこと描けます


【レッスン内容】
・アイシングの基礎知識
・アイシングの着色
・しずくしぼり
・なじみ模様

 

【料金】¥4500

 

【制作時間】
約2時間
※作業スピードによっては延長する場合がございますので、
後ろの予定は余裕を持っていただくようお願いいたします。



happissier Original Lesson

happissierだからこそできるオリジナルオーダーメイドレッスンも承ります。

自分オリジナルの世界に一つだけのクッキーを作った時の満足感は言葉では言い表すことのできないほど!

女子会のイベントや、大切な人への贈り物としてもご活用いただけます。

 

【料 金】 ¥7,800~(3h~)  ※3名以上ですと割引適用可能です。

  

【所要時間】約3時間~

含まれるもの:図案制作・サンプル制作・クッキー金型制作・レシピ・材料費・お持ち帰りBOX・お茶代

 

【持ち物】エプロン・筆記用具

 

【注意点】本講座は当日以外にもメール等による事前打ち合わせが必要となります。打ち合わせ費用は無料です。

 

【お申し込み方法】ご希望の日時を人数をメールフォームよりお送りください。