Icing Cookies Lesson
happissierのSchool
そもそも、アイシングクッキーって何ですか？
とよく聞かれるのですが、アイシングクッキーとは粉糖と卵白を混ぜて作ったクリームのことです。
これに着色料を混ぜて、様々なデザインを施すことができます。
アイシングクリームは油分が含まれていないため、空気に触れるとすぐに固まり始めます。
なので、持ち歩きギフトとしてもピッタリなのが、特徴です。
happissierの募集中レッスン
期間限定ワークショップ
アイシングクッキーの季節限定レッスンを開講いたします。
[ミモザとイースターの春のお祝いクッキー]
イースターエッグやイースターバニーなどを作り
春のミモザをあしらったドレスなどで春をお祝いしましょう♡
【持ち物】
エプロン・筆記用具・タオル
【お日保ち】
アイシングクッキーは俗にいうお砂糖でコーティングされたお菓子です。
そのため、2週間や1週間、3日など、伝える方によって様々ですが、当サロンのクッキーはすべて手作りで、保存料を含んでおりませんので、召し上がる場合には3日。
召し上がらない場合には直射日光を
避けていただければ、壊れるまでは飾っておくことができます。
※デザインは予告なしに変更となる場合がございます。
【料金】
事前振込：￥5,500
当日現金：￥6,100（ストアカ経由¥5500新規のお客様のみ）
※ご新規のお客様に限り、事前振込またはストアカからの
ご予約のみ承ります。
☆マリーアントワネットのクッキー☆
【持ち物】
エプロン・筆記用具・タオル
【お日保ち】
アイシングクッキーは俗にいうお砂糖でコーティングされたお菓子です。
そのため、2週間や1週間、3日など、伝える方によって様々ですが、
当サロンのクッキーはすべて手作りで、保存料を含んでおりませんので、
召し上がる場合には3日。召し上がらない場合には直射日光を
避けていただければ、壊れるまでは飾っておくことができます。
【料金】
事前振込：￥5,000
当日現金：￥5,800（ストアカ経由¥5300）
※ご新規のお客様に限り、事前振込またはストアカからの
ご予約のみ承ります。
つるつるクッキーレッスン
【内容】
基本のつるつるクッキーの制作を行います。
★動画レッスン販売もございます★￥5,000‐
基本のクッキー生地の作り方の他、時短クッキーの作り方（デモ）などが学べます。自宅に帰ってからすぐに焼けるよう、材料キット付き！
誰もが100％美しいクッキーを焼けるようなレシピを
ご紹介♪
【料金】
事前振込：￥5,500（税込）
当日現金：￥6,000（税込）
※ご新規お客様に限り、事前振込をお願いいたしております。
※クレジットご希望のお客様は下記よりお申し込みください。
事前振込または当日現金のお客様はLINEよりお申し込みください。
ご予約はコチラ↓
※リピーター様で事前振込または当日現金のお客様は
LINEにてご予約下さい。
（ご新規の方もHP下部にあるLINEからも予約できます）
常設コース（日程の設定がない場合リクエストください）
常設コースとは、設定日がないレッスンであっても、他のレッスンを開催している日でも
お席に余裕があれば、いつでもご受講いただけます。
お気軽にお問合せください。
※ご新規のお客様は事前お振込み・またはクレジット決済のみ
となります。
※一般のお客様は事前お振込み・または当日現金でお願いします。クレジットをご利用になられたい方は下記予約サイトより
ご予約をお願いいたします。
※ご新規のお客様は事前お振込み・またはクレジット決済のみ
となります。
※一般のお客様は事前お振込み・または当日現金でお願いします。クレジットをご利用になられたい方は下記予約サイトより
ご予約をお願いいたします。
おとぎの国のプリンセスドレス
～いつか夢のなかで～
映画で観たワンシーンを思い出すような、
あこがれのドレスを自分の手で作ってみましょう。
ドレスのデザインも一見難しそうに見えますが、簡単に
出来てしまうコツを教えちゃいます。
【レッスン内容】プリンセスドレスクッキー6種
【料 金】
※ご新規のお客様は事前お振込み・またはクレジット決済のみ
となります。
※一般のお客様は事前お振込み・または当日現金でお願いします。クレジットをご利用になられたい方は下記予約サイトより
ご予約をお願いいたします。
含まれるもの：レシピ・教材費・材料代・お持ち帰りBOX
お茶代
【所要時間】約4時間
【持ち物】 エプロン・筆記用具
※本講座はほかの講座と同時開催となる場合があります。
＊すべての講座料金に含まれる内容＊
レシピ、材料費、講習費、お茶代、お持ち帰り用BOX、
過去のプレミアムレッスン（1月 ～日本～）
金箔やつまみ細工を用いて豪華な仕上がりとなります。
【12/26～1/15プレミアムレッスン】
※1/16～は内容を変えて提供予定となっております。
お正月和小物クッキー
5席以下は他経由でご予約のため、お席を減らしています。
～日程が合わない場合は、お気軽にお問合せください～
【制作内容】
・和柄着物
・しめ縄飾り
・お年玉クッキー
・つまみ細工クッキー
【料金】
事前・当日：一律￥5,300
（ハピシエBASICお持ちの方は￥5,000）
※ ご新規のお客様は事前振込に限ります。
8/25最終！【8月限定のプレミアムレッスン】
ハワイアン海のクッキー
※本レッスンは8月1日~8月31日までの限定プレミアムレッスンとなります。
※プライオリティレッスン・クーポンのご利用はなれませんので、ご注意ください。
5席以下は他経由のご予約のため、お席数を減らしています。
～日程が合わない場合には、お気軽にお問合せください～
【内容】
・砂浜と海のクッキー 約8.5cm 1枚
・サーフィンクッキー 2枚
・イルカのクッキー（お好きな色）
・キラキラシェルクッキー（お好きな色）
・可愛いおさかなクッキー（お好きな色）
【レッスン内容】
・アイシングクリームの着色（お好きな色を作っていただきます）
・アイシングの基礎的パイピング
・アイシングの基礎的塗りつぶし
・リアル砂浜のつくりかた
・キラキラシェルの加工
【料金】
事前振込 ￥5,300（税込）
当日現金 ￥5,800（税込）
※ご新規のお客様は事前お振込み・またはクレジット決済のみ
となります。
※一般のお客様は事前お振込み・または当日現金でお願いします。クレジットをご利用になられたい方は下記予約サイトより
ご予約をお願いいたします。
ご予約はこちら
お問合せ・ご予約はすべて下記のLINEよりお友達追加をしていただくことで、メッセージにてお送りください。
※ただし、ご予約の場合お支払い方法は現金振り込み（ご新規様）・当日現金のみとなります。
クレジット払いをご希望のお客様はストアカ（習い事サイト）経由にてお申し込みください。
＜キャンセル規定＞
・お取消しをお申し出いただいた日が受講日よりさかのぼり、何日前に当たるかにより、キャンセル料を申し受けます。
受講日より14日以上前・・・キャンセル料は頂戴しません。お振込み手数料を除いた分をご返金いたします。
受講日より７～13日前・・・受講料の50％をキャンセル料として頂戴いたします。
受講日より6～3日前迄・・・受講料の80％をキャンセル料として頂戴いたします。
受講日前日・当日・・・受講料の100％をキャンセル料として頂戴いたします。
＜お日にちの変更について＞
・お申し込みをいただきました受講日より14日前までは受け付けます。13日前を過ぎてからのご申告につきましては一度キャンセル扱いとさせていただきます。
お日にちのご変更は最初にお申し込みをされた受講日より1か月以内、かつ1回限りご変更を受け付けます。
それ以外のものにつきましては、一度キャンセル扱いとさせていただき、再度お申し込みの手続きが必要となります。その際にも、所定のキャンセル料を頂戴する場合がございますので、ご了承ください。
happissier Original Lesson
happissierだからこそできるオリジナルオーダーメイドレッスンも承ります。
自分オリジナルの世界に一つだけのクッキーを作った時の満足感は言葉では言い表すことのできないほど！
女子会のイベントや、大切な人への贈り物としてもご活用いただけます。
【料 金】 ￥7,800～（3h～） ※3名以上ですと割引適用可能です。
【所要時間】約3時間～
含まれるもの：図案制作・サンプル制作・クッキー金型制作・レシピ・材料費・お持ち帰りBOX・お茶代
【持ち物】エプロン・筆記用具
【注意点】本講座は当日以外にもメール等による事前打ち合わせが必要となります。打ち合わせ費用は無料です。
【お申し込み方法】ご希望の日時を人数をメールフォームよりお送りください。
＜サロンアクセス＞
★詳細はご予約完了時にお知らせいたします★
[東京サロン]
都営大江戸線 勝どき駅徒歩１０分
地下鉄有楽町線月島駅徒歩１０分
地下鉄銀座駅 バス１５分
お問い合わせ
幸せ作りのスイーツサロン【happissier】
株式会社TATSUMI
本⠀ 社:東京都中央区銀座6-14-8
サロン:東京都中央区晴海2丁目
※ご予約完了後に詳しい場所はお知らせいたします。
happissier@gmail.com