お花絞りに完全特化した専門コース。
今までの1DAYでなんとなく満足していた人も、やはり絞れるようになると物足りなさを感じるころ。
私も10年経って、やはり自分の技術に満足できずついに海外まで行って習得してきました。
この技法は中国で習得し、1日やそこらで学べるようなものではありません。
しっかりと、体に覚えこませて、最終的にはそこからアレンジができるくらいにまでなるのが目標です。
ハピシエでは大多数のセミナー式ではなく、少人数制にこだわり、ひとりひとりに向き合いながらレッスンを行います。
質問なども、その都度聞きやすいようなレッスンとなります。
ご自宅で作った作品も写真などを送っていただければ、
都度アドバイスなどをさせていただきます。
しっかりとご自宅でも安心して練習できるような環境を整えております。
じっくり、ゆっくり納得のいくまでやってほしいからこそ、6日+1日(オプション)として7日間の時間を確保しています。
だからこそ、得手不得手があるお花もあると思いますが、
苦手なお花はなんどでもトライしてもらうことができます。
※こちらのコースはお花絞りに特化したコースのため、食べることが前提の材料ではございません。
食用のレシピもお渡しはしますが、レッスンではダミーケーキにて作ります。ケーキ制作までレッスンの時間上間に合わない場合にはお花だけお持ち帰りいただくことも可能です。
基本的には6日間の工程となります。
1日に学べるお花は2~3種類。
それらを毎週お越しいただき学んでいきます。
(ご遠方の方は毎日でも可能)
10:00~15:00(延びる場合もあり)
¥59,000
SILK Butter Cream の作り方
薔薇2種類
アジサイ
西洋牡丹
色の作り
¥88,000
ラナンキュラス
スカビオサ
ポピー
ストック
梅
ガーベラ
クリスマスローズ
バラフライラナンキュラス
¥110,000
オースティンローズ
ラナンキュラス
チューリップ
胡蝶蘭
芍薬2種
ケーキへのトッピング(ダミー)
【レッスンの開催について】
基本的には毎月〇曜日、〇曜日コースというように
週に1回お通い頂くことがベストです。
(遠方の方は毎日でも可能)
一度ならったことを、もう一度しっかりと整理してきてもらい、そのうえで新しいことを吸収してもらいます。
※ご都合に応じて〇曜日というのは調整は可能ですが、
状況によって追加料金がかかる場合がございますので、
お問合せくださいませ。
ご予約・スケジュール・その他のお問合せはこちら
【ご料金に含まれるもの】
~上級コースまで完了された方のみ~
・ディプロマ
・使用口金
・今後のお道具の購入サポート
(日本では購入できないものもあるため)
・レッスン開講サポート
~途中までのご参加の方(上級コースも含みます)~
・完了されているところまでのレシピ
・テキスト
(基本的に覚えていただくために、テキストはご自身で記入式となります)
・写真、動画添削などのサポート
<お支払いについて>
それぞれ、レッスンのお申し込み時から1週間以内、もしくはレッスン開催の1週間前(どちらか早い方)までに
指定の口座へご入金ください。※レッスン開催まで1週間切ってる場合には即日ご入金となります。
合計金額 ¥257,000ー(税込) ※それぞれ初級・中級・上級コースを分けて入金される場合
※一括で上級クラスまでお申し込みの場合
¥220,000(税込)
Paypalシステムを利用しクレジットカードのご利用が可能です。その際には一括の場合でも¥275,000となりますので、予めご了承ください。
<規約>
・お振込をいただいたあとについての返金・キャンセルはいかなる場合でもお断りしております。
・指定した日に来られなくなってしまった場合には、お日にちの変更にて対応をさせていただきます。
~レッスンの急な欠席・日程変更について~
・レッスン開催3日前を過ぎてからの変更につきましては、100%キャンセル料として頂戴いたします。
(各コースの日割り分を算定基準とします)
・レッスン開催5日前を過ぎてからの日程変更・キャンセルにつきましては受講料の80%をキャンセル料として頂戴します。
・レッスン開催7日前を過ぎてからの日程変更・キャンセルにつきましては受講料の50%をキャンセル料として頂戴します。
・レッスン開催14日前を過ぎてからの日程変更・キャンセルにつきましては受講料の20%をキャンセル料として頂戴します。
※レッスン日をお抑えすることにより、他のお客様のレッスンをお断りすることとなりますため、あらかじめこのような規定を設けております。あらかじめご了承ください。
<サロンアクセス>
★詳細はご予約完了時にお知らせいたします★
<禁止事項>
当ホームページにおける画像の無断転載・無断加工による使用は
固く禁止いたします。
当ページの写真・文章の権利は当社に帰属いたします。
幸せ作りのスイーツサロン【happissier】
本店所在地:東京都荒川区東尾久1丁目
上野駅より10分圏内
京成本線 新三河島徒歩2分
※ご予約完了後に詳しい場所はお知らせいたします。